Λεπτομέρειες προϊόντος

Τουρτουγκίτα βόειο νεαρό ζώο

10,50 /Kg

Σε κάθε μοσχάρι υπάρχουν δύο μυς με την ονομασία τουρτουγκίτα, που σημαίνει χελώνα, ίσως γιατί το σχήμα τους μοιάζει με χελώνα. Η τουρτουγκίτα λοιπόν, βρίσκεται στα δύο πίσω τεταρτημόρια του μόσχου, στο πίσω σημείο του μηρού. Στο κέντρο του ο μυς είναι πλούσιος σε κολλαγόνο, όμως είναι και εξαιρετικά τρυφερός.

  • Τρόπος Κοπής Δωρεάν
Qty:

Για τον τρόπο μαγειρέματος δείτε εδώ

Βάρος 1 kg

Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.

Δώστε πρώτος μία αξιολόγηση “Τουρτουγκίτα βόειο νεαρό ζώο”


Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί το Akismet για να μειώσει τα ανεπιθύμητα σχόλια. Μάθετε πώς υφίστανται επεξεργασία τα δεδομένα των σχολίων σας.