Λεπτομέρειες προϊόντος

Κοτόπουλο μαύρο

6,20 /Kg

Κοτόπουλο ελευθέρας βοσκής 1900 – 2100 γραμμάρια. Είναι πολύ πιθανό να μη γνωρίζεις καν για την ύπαρξή του! Τα μαύρα κοτόπουλα είναι όμως ένα πραγματικό είδος οικόσιτων ζώων, το οποίο ευδοκιμεί κυρίως στις χώρες της Ανατολής όπως η Κίνα και η Ιαπωνία. Είναι αντίστοιχα με τα λευκά κοτόπουλα, που γνωρίζουμε και καταναλώνουμε στη χώρα μας, έχουν όμως σημαντικές διαφορές τόσο εμφανισιακά όσο -καθώς φαίνεται- και διατροφικά. Από την άλλη, το μαύρο κοτόπουλο, που φρόντισε να βάλει στο τραπέζι μας για πρώτη φορά στην Ελλάδα η εταιρεία Νιτσιάκος, ο μεγαλύτερος παραγωγός κρέατος κοτόπουλου στην Ελλάδα, αποτελεί το πλέον καινοτόμο προϊόν πουλερικών! Για να μην έχετε απορίες, το µαύρο κοτόπουλο Αλσατίας είναι μια κατεξοχήν γαλλική ράτσα, με κρέας ανώτερης ποιότητας που οφείλεται τόσο στη διάρκεια εκτροφής του, η οποία υπερβαίνει τις 90 ημέρες, όσο και στο ειδικά διαμορφωμένο σιτηρέσιο με το οποίο τρέφεται, που είναι 100% φυτικής προέλευσης, πιστοποιημένο από την AGROCERT®, και αυξημένο σε κυτταρίνες. Το κρέας του είναι εξευγενισμένο και εξαιρετικά γευστικό, τα φιλέτα του έχουν λεπτότητα στη γεύση χάρη στην αργή ανάπτυξη του πτηνού και το κρέας του ποδιού του είναι πιο κόκκινο και ευώδες. Λόγω του ειδικού τρόπου εκτροφής, της ηλικίας, αλλά και της πλούσιας σε δημητριακά διατροφής του, το μαύρο κοτόπουλο έχει πολλά διατροφικά πλεονεκτήματα έναντι των συμβατικών πουλερικών: Αυξημένη πρωτεΐνη, λιγότερο νερό, λιγότερα λιπίδια, υψηλά σε ανόργανα άλατα καθώς και υψηλή περιεκτικότητα σε κάλιο και φώσφορο, γεγονός που το καθιστά ιδανικό και για την παιδική διατροφή. Τώρα, λοιπόν, που γνωρίζετε τα πάντα για το υπέροχο μαύρο κοτόπουλο, δεν έχετε παρά να το μαγειρέψετε ολόκληρο, σε κομμάτια ή φιλέτο με όποιον τρόπο θέλετε, αφού μπαίνει σε φούρνο, κατσαρόλα, τηγάνι ή σε σχάρα! Μαζί του θα ετοιμάσετε εύκολα και γρήγορα τα πιο ιδιαίτερα γεύματα καθημερινά, που εκτός από εγγυημένα νόστιμα θα είναι και πολύ πολύ θρεπτικά! Πηγή: http://www.olivemagazine.gr  

Qty:
Βάρος 2 kg

Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.

Δώστε πρώτος μία αξιολόγηση “Κοτόπουλο μαύρο”


Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί το Akismet για να μειώσει τα ανεπιθύμητα σχόλια. Μάθετε πώς υφίστανται επεξεργασία τα δεδομένα των σχολίων σας.